Hinode Shokudo

맑은 간장 육수 라멘 위에 반숙 달걀프라이가 살포시 얹혀 나오는 한 그릇은 어딘가 정겨운 가정식의 온기를 전한다. 시나가와구 나카노부 골목에 자리한 ‘Hinode Shokudo’는 현관에서 신발을 벗고 들어서는 구조로, 마치 친척 집에 초대받은 듯 편안한 공간에서 식사할 수 있는 정식집이다.

아침 7시부터 밤까지 쉬는 시간 없이 이어지는 차림표에는 소박한 일상의 별미가 빼곡하다. 노릇하게 구워낸 고등어구이 정식과 돼지고기를 볶아낸 야키니쿠 정식, 햄에그 정식 같은 기본 정식류는 밥과 미소된장국에 곁들이기 좋은 친숙한 맛이 돋보인다. 든든하게 배를 채우고 싶을 때는 갓 튀긴 돈가스를 얹은 푸짐한 가쓰카레도 좋은 선택이다.

정식 외에도 소시지구이와 고기감자조림(니쿠자가), 모쓰니코미(곱창조림), 시라스오로시(잔멸치를 얹은 간 무) 등 다채로운 작은 접시 요리가 갖춰져 있다는 점도 이곳만의 매력이다. 병맥주나 사와를 곁들여 마음에 드는 반찬을 조금씩 집어 먹으며 혼자서도 부담 없이 편안한 시간을 보낼 수 있다.

결제는 현금으로만 가능하며, 신발을 벗고 올라서는 실내에는 몇 개의 테이블 좌석이 마련되어 있다. 부담 없는 아침 식사나 여유롭게 반주를 곁들인 식사를 즐기고 싶은 날 오후에 훌쩍 들르기 좋은 곳이다.